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Entrantes
Starters · Entrées · Vorspeisen
Rollitos de Primavera Vegetal
Rollitos crujientes rellenos de verduras salteadas con salsa agridulce
Gyozas al Vapor
Empanadillas japonesas al vapor rellenas de cerdo y verduras
Gyozas a la Plancha
Empanadillas japonesas selladas a la plancha con salsa ponzu
Wan Ton Frito
Wan tons crujientes rellenos de gambas y cerdo con salsa sweet chili
Tempura de Verduras Vegetal
Selección de verduras de temporada en tempura con salsa tsuyu
Tempura de Langostinos
Langostinos en masa tempura ligera con mayonesa wasabi
Satay de Pollo Picante
Brochetas de pollo marinadas con salsa de cacahuete
Edamame Vegetal
Vainas de soja al vapor con sal marina y sésamo
Dim Sum Variado
Selección de dim sum cantoneses al vapor: har gow, siu mai y char siu bao
Costillas de Cerdo Glaseadas
Costillas tiernas con salsa hoisin y sésamo tostado
Sushi
Maki · Temaki · Nigiri · Sashimi · Rolls
Maki (6 piezas)
Maki salmón
Maki atún
Maki pepino
Maki aguacate
Maki langostinos
Temaki (1 pieza)
Temaki salmón
salmón, aguacate
Temaki atún
atún, aguacate
Temaki california
langostino, aguacate, pepino
Nigiri (2 piezas)
Salmón
Atún
Langostinos
Lubina
Anguila
Shashimi (9 piezas)
Salmón
Atún
Lubina
Tataki de atún en temporada
Tataki de salmón
Rollo (8 piezas)
Rollo california
cangrejo, aguacate y pepino
Rollo atún
atún, aguacate
Rollo arco iris
salmón, atún, lubina, aguacate y pepino
Rollo dragón
langostinos tempura y aguacate
Rollo salmón de la casa
salmón, aguacate, cebolla crujiente
Apple maki Chef
langostino tempura y manzana con salmón encima de arroz
Mixed Sushi
Shashimi variados
12 piezas
Nigiri variado
5 piezas
Sushi variado Estrella
Maki 6 pz, rollo 8 pz, nigiri 4 pz, sashimi 6 pz
Sopas
Soups · 汤
Sopa de Miso Vegetal
Sopa tradicional japonesa con tofu, alga wakame y cebollino
Tom Yum de Langostinos Picante
Sopa tailandesa aromática con langostinos, citronela y leche de coco
Sopa Won Ton
Caldo de pollo con won tons de cerdo y gambas, cebolleta y jengibre
Sopa de Ramen
Caldo dashi con fideos ramen, huevo marinado, chashu de cerdo y nori
Tom Kha de Pollo
Sopa tailandesa con leche de coco, pollo, setas y galangal
Ensaladas
Salads · Salades
Ensalada de Algas Vegetal
Wakame, hiyashi wakame y pepino con vinagreta de sésamo y jengibre
Ensalada Asiática de Pollo
Pollo a la plancha, mango, pepino, zanahoria, cacahuetes y vinagreta tailandesa
Ensalada de Fideos de Arroz Vegetal
Fideos de arroz con verduras frescas, menta, cilantro y salsa de lima
Ensalada de Cangrejo
Palito de cangrejo, aguacate, pepino y masago con mayonesa japonesa
Vegetarianos
Vegetarian · Végétarien
Tofu con Verduras al Wok Vegan
Tofu salteado con pimientos, bok choy, setas shiitake y salsa de ostras vegana
Pad Thai Vegetariano Vegetal
Fideos de arroz salteados con tofu, brotes de soja, cacahuetes y lima
Arroz Frito Vegetariano Vegetal
Arroz jazmín salteado con verduras, huevo y salsa de soja
Curry Verde de Verduras Picante
Curry tailandés con leche de coco, berenjena, pimiento y bambú
Yakisoba Vegetariano Vegetal
Fideos japoneses salteados con verduras de temporada y salsa yakisoba
Pollo
Chicken · Poulet
Pollo al Limón
Pollo crujiente con salsa de limón agridulce estilo cantonés
Pollo Teriyaki
Muslos de pollo glaseados con salsa teriyaki casera y sésamo
Pollo Kung Pao Picante
Pollo salteado con pimientos, cacahuetes y chiles secos estilo Sichuan
Pollo al Curry Verde Tailandés Picante
Pechuga de pollo en curry verde con leche de coco, bok choy y bambú
Pollo con Salsa de Ostras
Pollo salteado con pimientos, cebolla y salsa de ostras sobre arroz jazmín
Pollo Crujiente con Miel y Ajo
Pollo empanado en tempura con glaseado de miel y ajo negro
Pollo Mango Chef
Pollo salteado con mango fresco, pimientos y reducción de tamarindo
Cerdo
Pork · 猪肉
Cerdo Agridulce
Lomo de cerdo crujiente con pimientos y piña en salsa agridulce cantonesa
Costillas BBQ Asiáticas Estrella
Costillas de cerdo glaseadas con salsa BBQ asiática, sésamo y cebollino
Cerdo con Salsa Hoisin
Solomillo de cerdo con salsa hoisin, jengibre y verduras salteadas
Chashu de Cerdo
Panceta de cerdo braseada con soja, sake y mirin, servida con arroz jazmín
Cerdo al Curry Rojo Picante
Lomo de cerdo en curry rojo tailandés con leche de coco y hojas de lima kaffir
Ternera
Beef · Bœuf
Ternera con Brócoli
Solomillo de ternera salteado con brócoli y salsa de ostras
Ternera Teriyaki
Solomillo de ternera glaseado con teriyaki casero, servido con arroz y sésamo
Ternera al Curry Rojo Picante
Ternera en curry rojo tailandés con leche de coco, bambú y pimiento
Ternera con Setas Shiitake
Ternera salteada con setas shiitake, bok choy y salsa de soja negra
Ternera Picante Sichuan Muy Picante
Ternera con aceite Sichuan, pimienta Sichuan, tofu y cebollino
Ternera Black Pepper Chef
Solomillo de ternera con pimienta negra, cebolla y pimientos en salsa oscura
Pato
Duck · Canard · 鸭
Pato Pekín Estrella
Pechuga de pato crujiente estilo Pekín con tortillas de trigo, pepino y salsa hoisin
Pato en Salsa de Ciruela
Pato braseado con reducción de ciruela, naranja y anís estrellado
Pato Teriyaki
Pechuga de pato con glaseado teriyaki, jengibre y cebollino
Confit de Pato Asiático Chef
Muslo de pato confitado con five spice, servido con pak choi y arroz
Langostinos
Prawns & Seafood · 虾
Langostinos al Ajillo Asiático
Langostinos salteados con ajo, jengibre, chili y hierbas frescas
Langostinos con Salsa de Tamarindo
Langostinos salteados con reducción de tamarindo, azúcar de palma y chili
Tempura de Langostinos Estrella
Langostinos en tempura dorada con salsa tentsuyu y ralladura de limón
Langostinos al Curry Rojo Picante
Langostinos en curry rojo tailandés con leche de coco y albahaca thai
Langostinos con Mantequilla y Soja
Langostinos salteados al wok con mantequilla, soja, ajo y cebollino
Sepia al Wok
Sepia limpia salteada con pimientos, cebolla y salsa negra de sepia
Arroz
Rice · Riz · 米饭
Arroz Tres Delicias Clásico
Arroz salteado al wok con huevo, jamón, gambas y verduras
Arroz Jazmín con Verduras Vegetal
Arroz jazmín Thai salteado con verduras frescas y salsa de soja
Arroz Frito con Langostinos
Arroz wok con langostinos, huevo, cebollino y salsa de soja
Arroz Frito con Pollo
Arroz wok con pollo, zanahoria, guisantes y huevo revuelto
Arroz Negro con Sepia Chef
Arroz salteado con tinta de sepia, sepia fresca y alioli casero
Arroz Jazmín (guarnición) Vegetal
Arroz jazmín al vapor perfumado
Pasta & Noodles
Fideos Asiáticos · 面
Pad Thai con Pollo Estrella
Fideos de arroz salteados con pollo, brotes de soja, cacahuetes y lima
Pad Thai con Langostinos
Fideos de arroz con langostinos frescos, huevo, tamarindo y cacahuetes
Yakisoba de Cerdo
Fideos japoneses salteados con cerdo, col, zanahoria y salsa yakisoba
Noodles con Verduras al Wok Vegetal
Fideos de huevo salteados con verduras, setas y salsa de soja oscura
Ramen Japonés Chef
Fideos ramen en caldo tonkotsu con chashu, huevo marinado, nori y maíz
Lo Mein de Ternera
Fideos de huevo gruesos salteados con ternera y verduras en salsa oscura
Postres
Desserts · 甜点
Mini Ice coffee
Café + Sandy
Mochi variado
Brownie Nueces
Tiramisú
Coronel
Vodka y sorbete limón
Bola Helado
Fresa, vainilla y chocolate
Helado Sandy
Helado Sandy M&M's
Tarta tres leches
Polvito uruguayo
Pudín de maracuyá
cremoso
Dubái chocolate
Cócteles
Cocktails · Cocktails
Mai Tai
Ron dorado, curaçao, lime, orgeat
Singapore Sling
Ginebra, cherry brandy, Cointreau, piña
Tokyo Sunrise
Vodka, sake, naranja, granadina
Dragon Lady Estrella
Gin, lychee, rosa, yuzu, tónica premium
Lychee Martini
Vodka, licor de lychee, limón, clara
Mojito Asiático
Ron blanco, citronela, lima, menta, soda
Sakura Blossom
Ginebra, licor de rosa, yuzu, tónica
Bamboo Spritz
Sake, elderflower, pepino, prosecco
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Refrescos y Zumos
Softdrinks & Juices
Agua 0.5L
Agua con gas
Agua con gas Solan
Soda, Tónica
Coca Cola · Fanta · Sprite 0.25L
Coca Cola · Fanta · Sprite 0.35L
Ginger ale
Appletiser
Nestea
limón, mango-piña
Red Bull
Zumos
naranja, piña, melocotón, manzana
Zumo de Tomate
Zumo de Mango
Cerveza y Sidra
Beer & Cider
Caña / Small Beer (Estrella)
Jarra / Large Beer
1906 Copa
1906 Botella
1906 Jarra
Caña Limón
Jarra Caña Limón
Heineken
Cerveza sin alcohol 0.33L
Sidra Kopparberg 0.50L
fresa y lima / strawberry & lime
Alhambra Roja
Alhambra 1925
Cerveza sin gluten
Vino Tinto
Red Wine · 3/4 botella
Copa / Glass
D.O.C. Rioja
Vivanco
Vivanco 4 Varietales
D.O. Ribera del Duero
Celeste Roble
Celeste Crianza
Finca Resalso
Emilio Moro
Adaro
Hito
Prado rey (crianza)
Matarromera (crianza)
Melior Matarromera 9
Melior Matarromera M
Portia prima
Cepa 21
Arzuaga (crianza)
D.O.
José Manuel
Vino Blanco
White Wine · Seco / Dry / Frutano
Copa / Glass
D.O. Rueda
Verdeo Verdejo
Verdeo Portia
Verdeo La Caprichosa
D.O. Rías Baixas
Paco Lola albariño Seco
Paco Lola N.12 albariño Semi
Mar de frades albariño
Pazo Baión albariño
Campillo albariño
D.O. Lanzarote y Tenerife
Bermejo seco
Rubicón seco-Semi
D.O. Afrutado
Brumas Dayasa
Baron de Ley semi afrutado
Marba
Cava & Champagne
Sparkling Wine
Champagne
Moët & Chandon Brut
Moët & Chandon Rosé
Cava / Sparkling Wine
Copa / Glass
Cava de la casa
Prosecco rosé extra dry
Fashion victim moscato
Yu sushi
Prosecco
Té
Tea · 3,00€
Mora / Blackberry
Menta / Mint
Té negro / Black tea
Té rojo
Rooibos-vanilla
Frutas Pacífico
Té verde / Green tea
Manzanilla / Chamomile
Infusión de frutas rojas
Café
Coffee
Espresso
Solo
Cortado
Short coffee with dish of milk
Cortado Condensada
Short coffee, condensed milk
Barraquito
Licor 43, leche condensada, piel de limón
Carajillo
Short coffee with dash of brandy
Café Latte
Americano
Black large coffee
Café con leche
Cappuccino
Café leche y leche
Short coffee with condensed milk
Descafeinado sobre
Descafeinado Cafetera
Calipso Café
With Tia Maria and cream
Café Irlandés
With whisky and cream
Café Escocés
With whisky and scoop of vanilla
Café Francés
With cointreau and cream
Paris café
With cointreau and cream
Bailey Café
Whisky
Scotch · Bourbon · Irish · Japanese
100 Pipers
Ballantines
Canadian Club
Cardhu
Chivas 12
Chivas 18
Tamatin
Hibiki (Japanese)
Four Roses
Glenfiddich 18
JB
JB Reserva
Jack Daniel's
Jameson
Jim Beam
Johnnie Walker Rojo
Johnnie Walker Negro
Johnnie Walker Gold
Maccallan
Southern Comfort
TAIWAN (Kavalan)
Lagavulin
Vodka
Premium & Classic
Smirnoff
Absolut
Moskovskaya
Belvedere
Grey Goose
Beluga
Licores
Liqueur · Liqueur
Amaretto
Archers
Aperol
Baileys
Campari
Cointreau
Drambuie
Frangelico
Grand Marnier Rojo
Licor 43
Licor de Mora
Malibu
Passoa
Pacharan
Tia María
Kahlua
Cognac / Brandy
Brandy · Cognac
Torres 5
Torres 10
103
Veterano
Cardenal Mendoza
Carlos I
Hennessy
Magno
Rémy Martin
⚠️ Si tiene alergias o intolerancias alimentarias, informe a nuestro personal antes de realizar su pedido.
Todos los precios incluyen IVA. El establecimiento puede modificar la carta sin previo aviso.
C. Celia Cruz, 4, local n-6 · Edificio Ciudadmar · 38003 S/C de Tenerife
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